Първо се приготвя пухкаво тесто. За целта яйцата се разбиват заедно със захарта, ваниловата захар и портокаловата кора, докато изглеждат забележимо по-леки и пенливи. Брашното се смесва с бакпулвера и се смесва с яйчената смес. След това всичко се смесва внимателно заедно с олиото. В самия край Fanta се добава възможно най-внимателно, за да не се разгазира. След като всичко се смеси, за да се получи равномерно тесто, може да се разстели върху тава, постлана с хартия за печене.

След това блата  се пече в предварително загрята фурна на 180 °C горна/долна топлина за 20 - 25 минути. Когато блата стане златист, е готов и трябва да се охлади добре.

За крема по избор нарежете прасковите на едри парчета или ги наредете директно върху блата. Изварата се смесва със заквасената сметана и евентоално с парченцата праскова.  Отделно се разбива сметаната със сметаната на прах и ваниловата захар и се добавя към крема. Накрая получената смес се намазва върху охладения блат.

Ако желаете, можете да добавите канела захар или смляна канела върху крема, готово.

Добър апетит!